Пиле с грах и картофи в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:Пилето се измива и се нарязва на порции. Слага се в тенджера под налягане. Добавят се почистените и нарязани на едро картофи, целина и моркови. След това се слагат грахът и нарязаните лук и чесън. Продуктите се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ястието се подправя с бахар, черен пипер, дафинов лист, кимион, олио и сол. Тенджерата се затваря и се слага на котлона. Когато налягането си вдигне, се засичат около 20 минути. Тенджерата се сваля от котлона и се оставя парата да спадне. Капакът се отваря. Ястието се разпределя на порции. Поръсва се с лют червен пипер и накълцан магданоз. |
Пиле с картофи и грах на фурна 
Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера 
Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера 
Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера