Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад
|
Продукти:
Рецепта:Бобът се почиства, измива и се вари за 30 минути. Водата се сменя, налива се нова, добавя се олиото и солта е си вари около 40 минути. Добавя се лукът, морковът и доматът, нарязани на дребно. Добавя се нарязаният лапад, чесънът и подправките, 15 минути преди бобът да е напълно готов. Преди да се свали от котлона, брашното се размива в малко вода, заедно с червения пипер и се добавя към бобената чорба. Разбърква се добре. |
Пролетна боб чорба с киселец, сушени червени чушки и магданоз в гърне 
Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан 
Пролетна чорба с коприва 
Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва 
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка 
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка 
Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко 