Рецепти за магданоз

Салата от зрял боб и сухи червени пиперки

Великденска зелена салата с яйца по македонски

Вкусен таратор - класическа рецепта

Прибавят се нарязаните на малки кубчета обелени краставици, счуканият със сол чесън и ситно нарязаните копър, магданоз и зехтин.

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Налива се в чинии, поръсва се със ситно нарязан магданоз и перца лук и се поднася гореща.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Крушата се обелва и заедно с вътрешността от тиквичките, лимоновия сок, овесените ядки, магданоза, солта и счуканият чесън се разбива в блендера.

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук .

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Маданозът се нарязва на ситно, а топеното сирене – на малки кубчета.

Салата от булгур, варена царевица, краставица и кашкавал

Лукът и магданозът се нарязват на ситно, краставицата и репичките - също.

Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина

Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена с листенца пресен магданоз.

Печени пълнени сладки картофи на ветрило (гребен) пълнени с домати и кашкавал на фурна

Поръсват се с накълцан магданоз и се сервират.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

При сервиране, супата се поднася с наситнен магданоз.

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Нарязва се на ситно заедно с лука и магданоз.

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Крема сиренето се разбърква с накълцаните копър и магданоз и настърганата кора на лимона.

Гореща / варена марината за пукани (печени) люти чушки от оцет, олио, захар и сол в буркани за зимата

Във всеки буркан се слага от накълцания чесън и почистен магданоз.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Овкусява се с чубрица и магданоз.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Продуктите се разбъркват няколко минути и след това се слагат гъбите и накълцаният магданоз.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Поръсват се с накълцан магданоз и се сервират.

Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)

Запържва се, докато се раздроби и се поръсва с червен пипер, чубрица и магданоз.