Рецепти за майонезен сос

Салата от зеле с майонеза, соев сос и царевица

Настърганото зеле се смесва с царевицата от консерва, майонезата и соевият сос.

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Сервират се със сос от майонеза с каперси, магданоз и лимонов сок.

Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок

Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко.

Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон

Киселото мляко, майонезата, лимоновият сок и солта се разбиват.

Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Добавя се соевият сос и отново се разбърква, а накрая и майонезата.

Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана

Майонезата, заквасената сметана, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер се смесват и разбиват в купа....С получения сос се залива салатата и се оставя да престои в хладилник за 30 минути.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол.

Домашна магданозена майонеза

Той се добавя към получената майонеза и се разбърква добре.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Приготвя се сосът за като майонезата, горчицата и хрянът се разбъркват.

Универсален сос с майонеза, горчица, мед и сос барбекю - за месо, бургери, пица

Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Майонезата се разбърква с горчицата, киселото мляко и лимонов сок....Свареното зеле се накъсва и се сервира, полято с приготвения пикантен сос.

Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)

Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Киселото мляко и майонезата се разбъркват добре до хомогенна смес....Сосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Прибавят се към сместа от майонеза, горчица, бял пипер, лимонова кора и сол....Сосът се разбърква добре.

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Важно: Майонезата се приготвя от сурови яйца, затова те трябва да са максимално пресни.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

През това време се приготвя млечният сос....За целта в купичка се разбъркват киселото мляко, майонезата, босилековото песто и ситно накълцаният пресен чесън.

Японска майонеза със соево олио и уасаби

Пасаторът бавно се изтегля нагоре и по този начин се работи с плавни движения, докато майонезата се сгъсти....Накрая се слагат соев сос, паста мисо, бял пипер и настъргана кора от лайм.

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Добавят се майонезата, горчицата, скилидките чесън, малко сок от лимон, черен пипер и сол....Сосът се разбива до хомогенност.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Разбърква се добре и се пуска месото в соса.