Рецепти за марината за месо

405 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 20 > >>

Телешки шол със сушени плодове

С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника.

Телешки шол със сушени плодове

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пилето се почиства от маринатата и се пълни със сместа.


Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6]....Запърженото месо се изважда и се оставя настрана.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Печени пилешки трътки на фурна

Трътките се слагат в маринатата и се оставят да се овкусят за 30 минути.


Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.


Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.


Пържено пиле с червено вино

Залива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното.


Печени мариновани патешки сърца на скара

От соевия сос, уискито, зехтина, счуканият чесън и подправките се прави марината.


Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

От маринатата се заделят 50 мл за заливане при печенето, а в останалата част се накисва пилето за поне един час.


Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Цялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото....В малка тенджерка се излива сосът от печенето на ребрата и в него се добавят сушените кайсии и маринованият арпаджик от буркан, предварително отцеден от маринатата.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Месото се полива с маринатата и се оставя да се овкуси за поне два часа.

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Всички съставки за марината се разбъркват в найлонов плик с цип....Пилешкото месо се запържва от двете страни, колкото да се запече и след това се изважда в чиния.

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Половината от маринатата се запазва в отделна купа, за да се използва при печенето.

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Месото се изважда от маринатата.

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Печени пилешки бутчета в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос, лимон и кетчуп в тава на фурна

След това се прехвърлят заедно с маринатата в тава за печене.


Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата.


Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Месото, заедно с маринатата, се прехвърлят в йенска тенджера.


Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Месото се реже на филии, накисва се в приготвената марината и се оставя да престои около 12 часа.


Печено свинско в прясно мляко

Месото се залива в подходящ съд с бялото вино, добавят се няколко зърна черен пипер и се оставя да се маринова на студено за около 48 часа....Изважда се от маринатата, отцежда се и се запържва от всички страни в маслото, докато добие златистокафяв цвят.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 20 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.