Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червеният боб се сварява, след като е предварително накиснат за една нощ.

Месото от джолан се нарязва на хапки и се смесва със ситно нарязания лук, счукания чесън, горчицата, кафявата захар и кетчупа. Подправя се със сол и черен пипер и всичко се разбърква. Слага се в хладилника и се оставя да се маринова за един час.

В гювечета се разпределя свинското месо, заедно с маринатата. Отгоре се слага свареният боб и нарязаният на малки парченца бекон. Сипва се по малко топла вода или зеленчуков бульон и се разбърква.

Гювечетата се слагат във фурна и се пекат на умерен огън за час и половина.

Забележка: Вместо отделни гювечета може и да се използва само едно глинено гърне.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

242 г
Калории 638 кал32%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г21%
Мазнини35г 50%
Наситени12г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.95г
Омега 30.07г
Въглехидрати 49г31%
Фибри17.8г
Нишесте
Захари
Холестерол77мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.505мг42%
B2 (Рибофлавин)0.29мг22%
B3 (Ниацианамид)3.58мг22%
B5 (Пантенол)1.22мг24%
B6 (Пиродоксин)0.393мг30%
B9 (Фолиева киселина)91мкг23%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C6мг7%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)13.11мкг11%
Витамин Холин15.06мг3%
Калций119мг12%
Фосфор378мг54%
Желязо5.15мг43%
Натрий223мг15%
Магнезий87мг22%
Цинк3.8мг35%
Мед0.474мг53%
Манган0.818мг36%
Селен31.8мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 638 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:57ч

Каланетика

2:10ч

Пазаруване

2:48ч

Ходене

2:48ч

Сек*

7:33ч

Отдих

10:54ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.