Рецепти за марината за месо

240 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 12 > >>

Телешки шол със сушени плодове

С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника.

Телешки шол със сушени плодове

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пилето се почиства от маринатата и се пълни със сместа.


Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6]....Запърженото месо се изважда и се оставя настрана.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.


Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.


Пържено пиле с червено вино

Залива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното.


Печени мариновани патешки сърца на скара

От соевия сос, уискито, зехтина, счуканият чесън и подправките се прави марината.


Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Цялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото....В малка тенджерка се излива сосът от печенето на ребрата и в него се добавят сушените кайсии и маринованият арпаджик от буркан, предварително отцеден от маринатата.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Месото се изважда от маринатата.

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Печени пилешки бутчета в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос, лимон и кетчуп в тава на фурна

След това се прехвърлят заедно с маринатата в тава за печене.


Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата.


Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Месото, заедно с маринатата, се прехвърлят в йенска тенджера.


Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Месото се реже на филии, накисва се в приготвената марината и се оставя да престои около 12 часа.


Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Приготвя се марината от нарязан лук, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус....Месото се попарва и след това се маринова в сместа за около 4-5 часа.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер....Агнешкото месо се почиства и се намазва с приготвената смес.


Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа.


Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

От изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа).


Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Пържолите се накисват в маринатата за 24 часа.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 12 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.