Рецепти за мащерка

Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

Слага се мащерката и фолиото се завива.

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с плънка от кайма, варено яйца и ароматни подправки

Каймата се запържва и към нея се прибавя настърганото сварено яйце и една щипка мащерка.

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Картофите се обелват, нарязват се и се подправят със сол, черен пипер и мащерка.

Сушени домати в студена марината с много подправки и орехи

Между доматите се слагат орехови ядки, босилек и мащерка.

Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Най-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите.

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

В тиган се разтопява маслото и се запържват стръковете мащерка, така че да се овкуси.

Печени филета от риба кефал на скара със соев сос

Приготвя се марината от водата, зехтина, соевия сос, сухата мащерка, лимоновия сок и доматеното пюре, която се овкусява със сол и черен пипер.

Крем супа с тиква и картофени крутони

вода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона.

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Листенцата на розмарина и мащерката се отделят от твърдите стъбла и се нарязват.

Особуко - яхния от телешки бутове

Телешките бутчета се връщат обратно в съда, заливат се с бульона, добавят се розмаринът, мащерката, настърганата лимонова кора и сокът от лимона.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Листенцата на мащерката се отделят от твърдите стъбла, а магданозът се нарязва наситно.

Заек в салморехо по канарски

Чесънът се обелва и се смесва с бялото вино, зехтина, винения оцет, пушения червен пипер, мащерката, ригана, кимиона, горчицата, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна марината.

Печено заешко със сини сливи на фурна

В купа се смесват зехтинът, наситненият чесън, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно, чесънът се обелва и се наситнява, а листенцата на мащерката се отделят от стъблата.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Нарязаният на ситно лук се запържва заедно с мащерката, сол и черен пипер на вкус.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Добавете чесъна и мащерката.

Хрупкава пържена риба треска филе на тиган

Комбинирайте червения пипер, чесъна на прах, лука на прах, ригана и мащерката.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

В подходящ тиган се загрява малко мазнина и дафиновият лист, накълцания чесън и мащерката леко се запържват.

Задушени охлюви с чесън и масло