Рецепти за месо със зеленчуци

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

След това котлонът се намаля и месото се оставя да се задуши под капак за 30 минути.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

В подходяща купа се смесват зеленчуците и киноата....Може да се поднесе и като гарнитура към риба и бели меса.

Доматена крем супа с домати от консерва, мащерка и босилек

Леко предястие от пълнени домати с гъби, майонеза, шунка и лук

Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Смилат се в машинка за месо.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Доматена супа топчета с лютеница

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

Домашни питки със сос Болонезе

Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино