Рецепти за месо със зеленчуци

Пълнени домати с миш маш печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се слагат нарязаните на кубчета кренвирши.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

След около 4 минути се налива още вода, колкото да покрие зеленчуците.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Зимнина от млени домати и чушки на пюре стерилизирани в буркани

Продуктите се смилат в машинка за мелене на месо.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Заешка яхния със сини сливи

Парчетата месо леко се запържват в загрята мазнина, след което се изваждат и се оставят настрана.

Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сос

Печени карначета в гювечета с картофи, пикантен колбас чоризо, сирене, кашкавал и яйца

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лук

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма