Рецепти за месо със зеленчуци

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Варен агнешки мозък с масло

Картофена яхния с бекон и кимион

Беконът се нарязва на кубчета и се добавя към зеленчуците.

Испанска супа с нахут и салам Чоризо

Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйца

Когато зеленчуците се сгъстят, се нареждат филийките мозък.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус.

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Когато зеленчуците се задушат, се добавя каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Пица с тесто без месене

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка.

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Богата шарена салата с шунка, грах и гъби от консерва, картофи, моркови, целина и кисели краставички

Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Печен заек със зеле и домати на фурна

Отгоре ще нарежда заешкото месо и ястието се запича във фурната за около 30 минути.

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички