Рецепти за млечен десерт

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Печена изварена пасха

Бързи шоколадови трюфели (топчета) с портокал и какао

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Десертът се поръсва с канела и може да се сервира както горещ, така и охладен.

Пържени изварени топчета

Шоколадови колелца / ролца

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Препечени кръмпети с масло, малиново сладко и малини

Прясното мляко и по-голямата част от водата се затоплят леко и постепенно се добавят към сухите продукти.

Домашен сладкиш с ябълки и канела

Яйцата се разбиват, след което към тях се добавят разтопеното и охладено масло и прясното мляко.

Котидж сирене на фурна със сини сливи и ябълка

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-45 минути, докато златиста коричка се образува отгоре и десертът се стегне.

Коледен кестенов сладкиш

Сухата смес се добавя на части, като се редува с прясното мляко и се започва и завършва със сухата смес.

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Млякото се затопля до около 35–38°C, след което се разбърква с маслото, яйцата и ваниловия екстракт.

Медено-канелени чийзкейк барчета с маслено тесто

Десертът се пече около 35–40 минути, докато тестото се зачерви и плънката се стегне по краищата, като в средата се допуска леко поклащане при раздвижване на тавата.

Безглутенов царевичен сладкиш с ванилия

В отделна купа се разбиват яйцата, след което се добавят млякото, разтопеното масло и ваниловият екстракт.

Безглутенови мъфини с бадемово и овесено брашно, ябълка и шоколад

В отделна купа яйцата се разбиват с меда, киселото мляко, кокосовото масло и ваниловия екстракт до получаване на хомогенна смес.

Лесен сладкиш с ягоди

Сухата смес се добавя постепенно към маслената смес, като се редува с киселото мляко.

Домашен тиквен пай

Тиквеното пюре се смесва със захарта, кафявата захар, яйцата, кондензираното мляко, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила и солта, докато се получи хомогенна смес.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Добавят се ваниловият екстракт и млякото и всичко се разбърква добре.

Кекс с къпини и пудра захар

Добавят се разтопеното масло, млякото и ваниловият екстракт, като се разбърква внимателно, за да се запази обемът.