Рецепти за млечен десерт

Италианска шоколадова торта с два вида мус и хрупкава основа

Половината от лешниковият му се разпределя върху хрупкавата шоколадова основа и отгоре се слага единият блат и десертът се оставя в хладилника.

Пай с домашно тесто и пълнеж с ананас от консерва и сметана

Десертът се поръсва с пудра захар и се пече около 40 минути на 220 градуса.

Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

Маята се слага в топлото мляко.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се оставя да престои около 5 минути, докато маята се активира.

Шарен (двуцветен) пандишпанов кекс / сладкиш със захарен сироп, какао, кафе и глазура (заливка) от шоколад и масло

Щом се изпече, десертът се полива със сироп, получен от загрятата на котлона вода, в която са разтворени захарата и кафето.

Домашен пай с праскови (с маслено тесто)

Сладък салам с кокос и шоколадова глазура

Добавят се омекналото масло, захарта, кокосовите стърготини и прясното мляко....Десертът се залива с глазурата и се оставя да стегне в хладилника.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко.

Крем карамел в тенджера

Прясното мляко се сварява предварително и се оставя да се охлади.

Пълнени палачинки със сирене маскарпоне и сладко от ягоди

Постепенно се добавят прясното мляко и брашното, докато се получи гъста каша.

Навита палачинкова торта с течен шоколад

Яйцата, прясното мляко и 1 щипка сол се разбиват.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

От брашното, прясното мляко, яйцата, бакпулверът, оцетът, олиото и солта се замесва тесто.

Ментов чиа пудинг с праскови

Чиата се разбърква с прясното мляко....Десертът се поднася добре охладен.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Бишкотите се топят в прясно мляко и се подреждат плътно във форма за торта....Десертът се покрива с останалия крем и се декорира с плодове.

Палачинкова торта с крем Тирамису от сметана, сирене Маскарпоне и сурови яйца (жълтъци)

Добавят се прясното мляко, газираната вода, кафето и маслото.

Грис халва с какао и канела

В тенджера се слагат прясното мляко, захарта и водата....Готовият десерт може да се поръси с натрошени ядки.

Багардж – традиционен арменски сладкиш със сметана и сусам

Добавят се яйцата, киселото мляко, солта, содата и бакпулвера.

Оризов сладкиш с ябълки

Добавят се киселото мляко, брашното и ванилията и сместа се разбърква....Слага се останалата част от сместа и десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Пудинг с ябълки, галета и сметана

Яйцата се разбиват с 1 чаша от захарта и при непрекъснато бъркане се добавят прясното мляко, разтопеното масло, настърганите ябълки и галетата.