Рецепти за млечна

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Приготвя се заливката от разбитите яйца, брашното, содата бикарбонат и киселото мляко.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Щом покафенее, се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Приготвя се панировката, като яйцата се разбиват с киселото мляко, червен пипер и сол.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Мъфини с банан и двоен шоколад - бял и кафяв

В друга купа се разбиват яйцето, олиото, прясното мляко и намачканите банани.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Сладкиш Жадната монахиня (Ненаситна монахиня) с крем от жълтъци, масло и пудра захар

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек.

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Наръсват се с наситнен босилек, а отгоре – със смес от рикотата и млякото, разбити заедно с тел.

Ягодова торта тирамису с бишкоти Савоярди, маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и Бейлис

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Накрая се добавя млякото и се овкусява със сол и черен пипер.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Ябълково суфле с извара и сметана за десерт

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Добавя се прясното мляко.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Към нея се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко.