Рецепти за млечна

Пържени панирани печени червени чушки с извара, сирене и кашкавал

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

На части се добавя киселото мляко и след това кремът се оставя да се охлади.

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

Прясното мляко, яйцата, маслото и настърганото топено сирене се разбиват.

Пълнени домати с катък и варени яйца

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват.

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

Прибавя се киселото мляко с разтворения бакпулвер.

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Печени пълнени тиквички по аржентински с шунка и хляб

Филиите хляб се накисват в прясното мляко.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Яйцата, прясното мляко и брашното се разбъркват.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Яйцата се разбиват с 50 мл от прясното мляко.

Турски солени палачинки с чушки и сирене

Брашното се пресява и се добавят яйцата, прясното мляко и разтопеното масло.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Три от яйцата се разбиват с прясното мляко.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

След това се намачкват заедно с маслото и прясното мляко.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Маята се разтваря в кокосовото мляко заедно с една лъжица мед.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Заедно с каймата се слагат в тава и се заливат със смес от разбитите кисело мляко и яйца.