Рецепти за млечна

Пържена домашна баница със сирене на тиган

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета.

Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишесте

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Пържени тиганички със сирене за закуска

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт

Към него се добавят нарязаните череши и една чаша от нарязаният млечен шоколад.

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Италиански какаови слепени сладки с шоколадов крем (Baci di Alassio)

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

По желание се гарнира с кисело мляко при сервиране.

Лесни домашни кашкавалки с бутер тесто (бутерки с кашкавал)

Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Сметанов сос със синьо сирене

Паста с тиквички и сметанов сос

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Кето тиганици със спанак и кашкавал (кюфтета)

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати