Рецепти за млечни продукти

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Дребни сладки със свинска мас във форма на розички

От продуктите се омесва тесто.

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови

Всички продукти се изсипват в дълбока купа и се разбиват с миксер до получаването на гладко тесто.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

С омекналото масло и останалите продукти се замесва меко тесто= върху него се разпределят нарязаните на полумесеци нектарини, смокини и зрънцата арония.

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Френска закуска от печени клуб сандвичи със салам и сирене

Хлябът се намазва с масло и се нареждат продуктите за сандвича - салам, кашкавал и кисели краставички.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Продуктите се оставят да изстинат и щом това стане се смесват с яйцата и натрошеното сирене.

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Върху парчета алуминиево фолиа се нареждат продуктите – телешко месо, гъби, свинско месо, лук, пилешко месо и парче кашкавал.

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Когато водата заври и продуктите леко омекнат, водата се изхвърля, а дреболиите се нарязват на дребни парчета.

Пиле пармиджано с филе доматен сос, сирене моцарела (или кашкавал) и пармезан печено на фурна

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

За блата, се разбиват изброените продукти до хомогенност.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)

В подходяща форма се слага крем, добавя се течен шоколад и се редят бисквити, потопени кафе с мляко....Така се нарежда тортата, докато продуктите се изчерпят.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Сместа се разбърква непрекъснато, за да се смесят добре продуктите.