Рецепти за млечни продукти

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Продуктите за белия сос се смесват и изсипват в дълбок тиган или тенджера.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и чесънът на прах се прави сос.

Солен кекс с гъби и праз

Към двата вида лук се добавят и гъбите и продуктите се захлупват с капак....В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно, яйцето, прясното мляко, олиото и солта.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Слагат се в намазнена с мазнина тава, разбърква се с каймата и се сипва топла вода, колкото да покрие продуктите....Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

В буркан или в купа се слагат киселото мляко, накълцаният копър и настърганата краставица.

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона....Мокрите съставки се добавят към сухите и сместа се разбърква добре, докато продуктите се комбинират.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

След това се слага кокосовото мляко и се добавят гарам масала, червен пипер, кардамон, сол и черен пипер на вкус.

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Продуктите се овкусяват с маринатата, като внимателно се разбърква.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Картофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Всички продукти се смесват....Заливат се със смес от водата и киселото мляко и се посоляват на вкус.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Щом се запържи, докато стане прозрачен, се налива прясното мляко.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Зеленият лук се нарязва на малки парченца и се добавят към други продукти.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

На части се налива прясното мляко....По този начин се реди лазанята до изчерпване на продуктите.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Киселото мляко, стритият чесън, майонезата и накълцаният копър се разбъркват.

Домашен козунак с ракия и течен шоколад

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно с 2 лъжици брашно, 2 щипки захар и сол....Всички продукти се смесват на части и тестото се омесва.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Лазаня с картофи, кашкавал и зеленчуци - зелен фасул, чушки, праз лук и домати

Постепенно се налива прясното мляко....По този начин се реди лазанята до изчерпване на продуктите.