Рецепти за млечни продукти

Месен хляб с пикантна глазура

В отделна купа яйцата се разбиват с прясното мляко, солта, черния пипер, пушения червен пипер и чилито на люспи....Течната смес се добавя към месната и всичко се разбърква до равномерно разпределяне на продуктите, без продължително месене.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Към тях се добавят кравето масло и затопленото прясно мляко, като се разбърква до получаване на гладко пюре.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Киселото мляко се добавя и се разбърква, след което ястието се покрива и се готви на среден огън 15-20 минути, докато пилето стане крехко.

Турска рамазан пита (Ramazan Pidesi)

Продуктите се разбъркват и се замесва тесто, което се меси върху набрашнена повърхност до получаване на гладка и еластична консистенция....Жълтъкът се разбърква с киселото мляко и с получената смес се намазва повърхността на питата.

Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло

Редувайки, се добавят сухата смес и ядковото мляко....Тестото се разбърква, докато всички продукти се комбинират.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Продуктите се заливат с приготвения сос и се разбъркват.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Мусака с пилешко месо, картофи и гъби

В купа се разбиват яйцата, киселото мляко, брашното и содата бикарбонат.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Разбърква се и на части се налива топлото прясно мляко.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Ориз с пилешко филе, сметана и маскарпоне на фурна

В тенджера на среден огън се загряват млякото и бульонът.

Протеинови бананови палачинки с овесени ядки, сирене котидж и черен шоколад

Добавят се кокосовото мляко, белтъците, бакпулвер и канела....Гарнират се с продукт по избор: мед, банани, кленов сироп или друго.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Слага се в тавата, при останалите продукти.

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Киселото мляко, майонезата и лимонов сок на вкус и се разбъркват.

Козуначена торта с домашен крем ванилия, какао и орехи

В 100 милилитра от прясното мляко се разбиват жълтъците и брашното....По този начин се редуват двата вида крем и парчетата козунак до изчерпване на продуктите.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

След това се пасират с половината от прясното мляко и маслото.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Изброените за закваската продукти се разбъркват с малко вода и се оставя маята да шупне.

Печени пълнени тиквички по аржентински с шунка и хляб

Филиите хляб се накисват в прясното мляко....Когато продуктите омекнат, се слагат накълцаните маслини, хлябът, нарязаната шунка, черен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Продуктите се нанизват на шишчета, като се редуват и се намазват с олио....Добавят се прясното мляко и телешкият бульон.