Рецепти за млечни продукти

Пилешко роле с шунка, кашкавал и горчица

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Всички продукти се нареждат върху каймата и се завива на руло.

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Отгоре се слагат палачинките и се нареждат нарязаните продукти за плънката – сварените яйца, моркови, кисели краставички и гъби.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Панирано варено пиле с кашкавал

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

По този начин се редува ястието до изчерпване на продуктите.

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Така се нарежда целият десерт до изчерпване на продуктите.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

В пържолите се разпределят продуктите и месото се навива на две топки.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Намазва се с майонеза и се нареждат продуктите.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Продуктите се подправят с риган и пипер меланж.

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Питка Фантазия от бутер тесто с плънка от пилешко бутче, гъби, сметана и майонеза