Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава), пилешкото филе (400 г) и гъбите (400 г) се нарязват на дребно. Запържват се в загрята мазнина до златист загар. Плънката се подправя със сол и черен пипер.

Приготвя се сосът Бешамел, като маслото (50 г) се загрява и брашното (3 с.л.) се запържва. На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко (1 л.). Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя със сол и черен пипер.

Канелоните (250 г) се пълнят с приготвената плънка. В тава се налива малко сок, нареждат се канелоните и се поливат с останалия сос. Поръсват се с настърган кашкавал (150 г) и се пекат около 40 минути на 180 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

479 г
Калории 754 кал38%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини41г21%
Мазнини29г 33%
Наситени14г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.23г
Омега 30.07г
Въглехидрати 95г48%
Фибри21.1г
Нишесте26г
Захари11г
Холестерол109мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А225мкг25%
B1 (Тиамин)0.244мг20%
B2 (Рибофлавин)0.869мг67%
B3 (Ниацианамид)8мг50%
B5 (Пантенол)2.5мг50%
B6 (Пиродоксин)0.635мг49%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.78мкг33%
C19мг21%
D2.58мкг5%
E (Токоферoл)1.92мг13%
K (Менадион)122.39мкг102%
Витамин Холин43.82мг8%
Калций703мг70%
Фосфор633мг90%
Желязо22.58мг188%
Натрий299мг20%
Магнезий205мг51%
Цинк4.16мг38%
Мед1.293мг144%
Манган4.451мг194%
Селен54.8мкг100%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 754 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:27ч

Ски

1:39ч

Танци

1:56ч

Плуване

1:56ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:19ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:18ч

Ходене

3:18ч

Сек*

8:55ч

Отдих

12:53ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.