Рецепти за морски ястия

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Печена морска риба кефал на жар

Рибата се почиства, измива се старателно, подсушава Се и се натърква със сол и черен пипер отвътре и отвън...

Коктейл Морски бриз (Seabreeze) с водка, сок от боровинки и грейпфрут

Водката, сокът от боровинки и сокът от грейпфрут се разбиват в шейкър с лед...

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

Ястието се сервира веднага.

Кускус със скариди и броколи

Ястието се посолява на вкус.

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

Ястието се оставя да къкри до извиране на течността.

Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза

Кускус със скариди

Накрая ястието се подправя с лимонов сок на вкус.

Салата от краставици, скариди и авокадо

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Морска салата с маруля, домати и шпроти

Марулята се накъсва на парчета...

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Вегетариански пролетни рулца с оризови кори, скариди и зеленчуци с фъстъчен сос

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Ястието леко се посолавя, разбърква се и се сваля от огъня.

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън