Рецепти за морски ястия

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Сипва се сметаната, а след като започне да се сгъстява, ястието се поръсва с копър и босилек.

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Мариновани скариди на скара с текила и сок от лимон

Кисело зеле без претакане с морска сол

В бидон от 30 литра се нареждат почистени и нарязани на четири зелки...

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Филето от сьомга се почиства от костите...

Солен кекс с пресен спанак и ролца от раци

Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол

Лавракът се почиства от вътрешностите и се подсушава...

Маринована риба сафрид за мезе с морска сол и препържено олио в бурканчета (зимнина)

Сафридът се почиства, измива се и се подсушава...

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Морските дарове се връщат в супата и се оставя да се вари още около 5 минути.

Печен шаран с лимон върху морска сол на фурна

Шаранът се измива и почиства...

Котлети от сьомга на тиган със сос от сини сливи, морска розова сол, бял пипер, вермут, соев сос и винен оцет

Сините сливи се почистват от костилките...

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Бърза и лесна маринована риба скумрия с морска сол, оцет и олио в буркани

Скумрията се почиства, измива и нарязва...