Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Водата се сменя, налива се нова, добавя се олиото и солта е си вари около 40 минути.

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Родопски пататник с картофи, прясно мляко, яйца, сирене, кашкавал и кори за баница

Добавят се натрошеното сирене, яйцата, прясното мляко, олиото и сол на вкус.

Домашна сладко солена вита баница от готови точени кори със сирене и захар

Във всяка кора се разпределят по две лъжици плънка, една лъжица олио и захар на вкус.

Наложена баница с готови кори, сирене, кисело мялко, яйца и сода

След това се прибавят разбитите яйца, натрошеното сирене и олиото.

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Заливат се с текилата, олиото, портокаловия сок и лимоновия сок.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая.

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Формите за тарталети се намазват с олио.

Пържени златисти бухтички с банан (с бакпулвер)

В загрято олио се слага от сместа с помощта на лъжица.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Месото се разбърква и се запържва в загрято олио в уок тиган.

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Отцежда се, накълцва се на ситно и се смесва с натрошеното сирене, киселото мляко, содата, разбитите яйца и олиото В тава се подреждат 4 кори за баница.

Сладка вита баница от готови кори, яйца, кисело мляко и захарен сироп

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Олиото се загрява в тенджера и се запържват нарязаният лук и настърганите моркови и тиквички.

Кус кус с моркови, чушки и кашкавал

В загрято олио се задушават всички зеленчуци.

Редена баница със спанак, сирене, кисело мляко и газирана вода

Маслото и олиото се загряват на котлона.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Оформят се зеленчукови кюфтета и се пържат в сгорещеното олио, за кратко, от двете страни.

Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

Добавят се царевичното брашно, смляното ленено семе, олио, яйцето и сол .

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Джоланите се запържват в загрято олио в дълбок съд.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Останалите две яйца се разбиват с олиото.

Френски тост (пържени филийки) с филирани бадеми за закуска

В тиган се загрява олио и филийките се запържват от двете страни до златист загар.