Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Разбъркват се заедно с целите картофи, сол и олио.

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Нарязаните лук и морков се задушават в загрято олио заедно със сърцевината на тиквичка.

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио.

Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Месото, нарязано на кубчета, морковите и лукът се задушават в олиото.

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Междувременно се нарязват гъбите, лукът и чесънът и се запържват в малко олио и масло.

Пълнени картофи с гъби, моркови и печени чушки печени на фурна

С тази плънка се пълнят картофите и се запичат в намазана с олио тава.

Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Олиото, смесено с малко от маслото, се загрява предварително в тиган.

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Нарязаният на ситно праз се запържва в сгорещено олио.

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото.

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

Олиото се загрява.

Печени пилешки пържоли от бутче в зелев лист от кисело зеле с бекон в глинен гювеч на фурна

Добавя се олио.

Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)

Добавя се олио.

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

След това рибата се запържва от двете страни в загрято олио и се оставя настрана.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Мусака с картофено пюре, кайма, кашкавал, майонеза, домати и топено сирене на фурна (без заливка)

В тиган със загрятото олио се запържват ситно нарязаният лук и морков, добавя се каймата и след като покъкри се добавят обелените и наситнени домати.

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера.

Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Доматите се намачкват и се варят, заедно с лука, олиото и захарта.

Пълнена пържена пъстърва с гъби и чесън на тиган

В дълбок тиган се загрява олиото.