Печени домати с ориз на фурна – класическа рецепта

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 сл олио.

Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

Олиото се загрява и аспержите се задушават за кратко.

Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер

Картофите се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио на умерена температура.

Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Лукът се нарязва на дребно и заедно с настъргания джинджифил и скълцаният чесън се запържва в сгорещено олио.

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Синапените зърна се запържват в сгорещено олио.

Пържени вегетариански топчета от ориз със сирене моцарела и пармезан

Оризовите топчета се овалват в останалата галета и се пържат в сгорещено олио за няколко минути до златиста коричка.

Пържени ябълки в тесто за палачинки

Потапят се в тестото и се пържат в сгорещено олио и от двете страни.

Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Запържват се в сгорещено олио до златист загар.

Бистра пилешка супа с елда и картофи

Приготвя се запръжката, като нарязаните лук, морков и домати се запържват в загрято олио.

Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм

В кухненски робот се слагат соев сос, скилидките чесън, джинджифилът, сокът от двата лайма, кафявата захар и олио.

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Когато водата започне да ври, се добавят лещата, олио, чубрицата и сол на вкус.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

В подходящ тиган се загрява олиото.

Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювеч

Наливат се олио, водата и виното и гювечът се затваря.

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Запържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина.

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

След това се овалват в брашно и се запечатват в горещо олио.

Дресинг за зелена салата със синьо сирене и течна сметана

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио.

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Пържи се от всички страни в сгорещено олио, докато хване апетитна коричка.

Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Лукът и морковите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в сгорещено олио.