Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Топят се буквално за секунда в студената вода и се слагат в тигана с нагорещеното олио.

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Тестото за кифличките с шоколад се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко .

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Брашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките.

Мъфини с локум, нар и ванилия

Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа.

Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене

Празът се нарязва на тънки колелца и се задушва в олиото.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Газираната вода, бакпулверът, сладкото, олиото и захарта се разбиват до еднородна смес.

Кейк / сладкиш с газирана вода, сметана, сушени череши и ванилия за десерт

Газираната вода се смесва с течната сметана и олиото и се разбива до еднородна смес.

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Прибавят се брашното, черният пипер, дивесилът, олиото и пак се разбива.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Нарязаните на парченца гъби и ситно нарязаният лук се изпържват в олиото.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Нарязаните на тънки ивички печурки се задушават с олиото, докато омекнат.

Тарта с ананас и бадеми

Тестото се приготвя като брашното, киселото мляко, содата бикарбонат, захарта и олиото се смесват и разбиват добре.

Зелена салата с пресен лук и ориз

Салата обилно се поръсва с черен пипер и се подправя с оцет, олио и сол.

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, добавя се куркумата и задушаването продължава на слаб огън 3-4 минути.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Яйцето се разбива с киселото мляко, захарта и олиото.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Приготвя се плънката, като нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици олио и щипка сол.

Паприкаш в буркани с червени и зелени чушки и домати (зимнина)

Зелените и червените чушки се нарязват на парчета и в дълбока тенджера се задушават в олиото.

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)