Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Замесва се тесто от бялото вино, олиото и брашното.

Постен кекс / сладкиш за Коледа или бъдни вечер с какао и ванилия (без мялко и яйца)

В друга купа се смесват течните - водата, олиото и оцетът.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер

Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват със захарта и щом се получи блед на цвят крем, се добавят олиото и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата, докато шупне.

Лесен домашен кетчуп от доматено пюре и мед без консервиране (стерилизиране)

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Наденицата се нарязва на колелца и се запържва в малко олио в дълбока тенджера.

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути.

Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Измиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото.

Мързелива домашна баница от готови кори с тиква и захарен сироп

Върху всяка кора се поръсва олио, захар на вкус и настъргана тиква.

Лесен кекс / сладкиш с лимонада, яйца, орехи, стафиди и локум

Към яйчената смес се добавят пресятото брашно, бакпулверът и олиото.

Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Тиквичките се смилат и се задушават в част от олиото до омекване.

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Варят се с олиото и сол на вкус, докато стане рядко пюре.

Пържени мариновани червени чушки с чесън, оцет и магданоз

В сгорещено олио се запържват от всички страни, след което котлонът се намалява, тиганът се захлупва с капак и се задушават за 15-20 минути.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Изсипва се олиото, захарта, наситнения копър, коприва, магданоз, босилек и целина.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Яйцата се разбиват с останалото прясно мляко, киселото мляко и олиото.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават.

Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене

С половината от олиото се намазва тавата.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и сладко от вишни (без мляко и без яйца)

В друга купа се смесват водата, олиото и оцетът.