Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Слага се олиото и се пържи, докато започне да се отделя от стените на съда.

Бюрек от готови кори за баница с прясно мляко и сирене

Тавата се намазва с олио.

Лесен арабски обърнат сладкиш (кекс) с какао и крем карамел

В купа се разбиват брашното, захарта, прясното мляко, олиото, яйцето, какаото и бакпулверът, докато се получи еднородна смес.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло.

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава във вода и малко олио.

Бобената салата със зелен лук, доматено пюре и подправки

Най-отгоре се посипват подправките, доматеното пюре, солта, олиото и оцетът.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато стане прозрачен.

Обърнат карамелен сладкиш с ябълки, какао и ванилия

Яйцата се разбиват с останалата захар, добавя се олиото, ванилията, брашното с бакпулвера.

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Смесват се горчицата, виното, лимоновия сок, олиото, счукания чесън, магданоз, сол и черен пипер.

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Тараторът се подправя със сол, олио, стрит чесън и накълцан копър.

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Овкусява се с олио, оцет и черен пипер.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато стане прозрачен.

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Киселото зеле се нарязва на тънки и къси ивички и се задушава в олио и малко вода, докато омекне.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Добавят се киселото мляко, лимонадата, олиото, прясното мляко и солта.

Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

Поръсват се с олио и се пекат 8 минути на скара като периодично шишовете се въртят, за да се изпече рибата равномерно.

Тарт от бутер тесто с чери домати, лук и мащерка

Карталаци - пържени банички със сирене от домашно тесто

поръсват се с олио и се нареждат една върху друга.

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Брашното се пресява и се добавят разбитите леко яйца, олиото, киселото мляко и солта.

Питка Венец (с мая)

Добавят се разбитите яйца, киселото мляко, маята, маслото, олиото, солта и захарта.