Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в олиото.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Слага се олио и червен пипер.

Рулца от пържени филийки с плънка от сладко от боровинки и сирене

Пържат се в загрято олио от всички страни, до готовност.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в соса, получен при разбиването на олиото и соевият сос.

Печени картофи и тиквички соте на фурна с масло, копър и чесън на фурна

Първо се запържват картофите в част от олиото.

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Родопски пататник с картофи, прясно мляко, яйца, сирене, кашкавал и кори за баница

Добавят се натрошеното сирене, яйцата, прясното мляко, олиото и сол на вкус.

Домашна сладко солена вита баница от готови точени кори със сирене и захар

Във всяка кора се разпределят по две лъжици плънка, една лъжица олио и захар на вкус.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая.

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Отцежда се, накълцва се на ситно и се смесва с натрошеното сирене, киселото мляко, содата, разбитите яйца и олиото В тава се подреждат 4 кори за баница.

Сладка вита баница от готови кори, яйца, кисело мляко и захарен сироп

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Олиото се загрява в тенджера и се запържват нарязаният лук и настърганите моркови и тиквички.

Редена баница със спанак, сирене, кисело мляко и газирана вода

Маслото и олиото се загряват на котлона.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Оформят се зеленчукови кюфтета и се пържат в сгорещеното олио, за кратко, от двете страни.

Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

Добавят се царевичното брашно, смляното ленено семе, олио, яйцето и сол .

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Джоланите се запържват в загрято олио в дълбок съд.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Останалите две яйца се разбиват с олиото.

Френски тост (пържени филийки) с филирани бадеми за закуска

В тиган се загрява олио и филийките се запържват от двете страни до златист загар.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

Запечатва се в загрято олио до златист загар.

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Залива се с виното, олиото и 1 ч.