Рецепти за орех

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Разбъркват се с жълтъка, галетата, индийско орехче, черен пипер и сол.

Крем карамел с тиква, канела и кондензирано мляко в купички

Яйцата, жълтъците, останалата захар, ванилията, канелата и индийското орехче се объркват.

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Лененото брашно, канелата, ванилия, индийско орехче и кокосова захар се смесват.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Когато алкохолът се изпари, се добавя сметановата смес и се подправя с индийско орехче и черен пипер.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Сиренето се намачква и се смесва със спанака, нарязаната шунка, индийско орехче, кориандър и черен пипер.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Прибавят се сол, черен пипер и индийско орехче.

Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка

Поръсва се с натрошени орехови ядки и се разбърква добре.

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Разпределя се на порции и се добавят малко течна сметана, орехи и стръкчета босилек за декорация.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Супата се вари около 25 минути и когато вече е готова, се добавят ореховото олио и конопеното семе.

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

След около пет минути се добавят заквасената сметана, сол, черен пипер и индийско орехче.

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Слагат се при останалите продукти и се добавят грахът, червен пипер, бял пипер и индийско орехче.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Разбърква се с натрошеното сирене и се сервира на порции, поръсени с наситнен копър и натрошени орехови ядки.

Салата печени чушки, цедено мляко и сирене

В купа се смесват цеденото кисело мляко, стритата скилидка чесън, счуканите орехи, накълцания копър и натрошеното сирене.

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Подправя се с канела, ванилия и настъргано индийско орехче.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Нарязаните на ситно лук, копър, магданоз, босилек и орехи се слагат в купа.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна