Рецепти с орехи

Диетична салата с червено цвекло, извара и моркови

Поръсва се с натрошени орехи.

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Отделно се разбъркват натрошените орехи, какаото, бакпулверът, ванилията и канелата.

Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Във всеки от тях се слага мармалад – смесен със счукани орехи.

Бананов кекс с кокосово брашно, праскови и канела без добавена захар

Отгоре се нареждат нарязаната праскова и нарязаните орехи.

Закуска от варени фини овесени ядки с кисело мляко и канела с конфитюр / кленов сироп / плодове

Добавят се киселото мляко, медът и натрошените орехи.

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Руколата се нарязва на дребно и се слага в купа, прибавят се натрошените орехи и зрънцата от нара.

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Загряват се 2 лъжици олио, фидето се натрошава на дребно и се запържва до златисто, поръсва се с едро счукани орехи и след малко сместа се прехвърля в чиния.

Бисквитена торта

Украсява се с натрошени орехови ядки и се оставя в хладилник, докато стегне.

Сладолед с авокадо, мед, лимонов сок, пудра захар и ягоди

Към меката част на авокадото се добавя лимоновият сок и орехите.

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Беконът, гъбите, спанакът, счуканите орехи и накълцаните домати се разбъркват добре.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Подправя се с индийско орехче и копър.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

От него се оформят 40 топчета с големина на орех.

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Подправят се с канела и индийско орехче на вкус.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат, солта, смляното индийско орехче, джинджифилът на прах, смленият бахар и канелата.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Подправят се със сол, черен пипер и орехово олио.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Лингуини паста с песто от сушени домати