Рецепти с орехи

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Оформят се топчета, с големина на орех и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Крокети от риба с кисели краставички

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Салатата се полива с дресинга и се поръсва с натрошени ядки – орехи, лешници или друг вид.

Коледни бисквитки (сладки) с овесени ядки, боровинки и протеин на прах

Разбърква се и накрая се добавят овесените ядки, счуканите орехи, сините боровинки и червените боровинки .

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Вкусни слепени меки домашни меденки с пълнеж от масло, какао и кафе

Замесва се меко тесто и от него се оформят малки топчета с големина на орех.

Вкусна постна мусака с ориз, коприва, яйца, пресен зелен лук и чесън и прясно мляко в тава на фурна

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Приготвя се плънка от счуканите орехи, нарязаната халва и маслото.

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Подправя се със сол, пипер и индийско орехче и се готви няколко минути докато се получи средно гъст и гладък сос.