Рецепти за оризово брашно343 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 17 > >> |
Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – КреатопитаТози традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Върху добре набрашнена повърхност се разточва по-голямото парче бутер тесто и се прехвърля в тавата, като се оформя и борд по края, така че да може вътре да се разпредели пълнежът. |
|
Гозба от зелени чушки камби и кюфтенцаНалива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно. |
Супа с лапад, коприва и сиренеПрибавя се оризът и се оставя да къкри на слаб огън до готовност....Оставя се леко да изстине и се застройва със смес от яйцето, киселото мляко и брашното. |
Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджикКаймата се омесва с ориза, яйцето, накълцаните лук и магданоз и сол на вкус....Оформят се малки кюфтета, които се овалват в брашно. |
Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селскиСлед като омекнат, се слагат оризът и ситно нарязаните подправки....Брашното се размива с малко студена вода и се сипва. |
Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сиренеСипва се сол, брашното, червеният пипер и доматеното пюре....Добавят се измитият ориз, още 1 чаша вода и се вари 10-15 минути на тих огън. |
Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифилСмесват се брашното, сол и пипер на вкус....Сервират се с бял ориз, като се залива с ароматното олио. |
Селска чорба с телешко и зелен фасулРазбърква се и се добавя оризът....Щом поеме от водата, се добавя и пресятото брашно. |
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиТелешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин....Сервира се гарнитура от пържени картофи или ориз. |
|
Панирана пикантна риба херингаФилето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона. |
|
Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сосПоръсват се с брашното и се разбъркват за още минута....Ястието се сервира, по желание, върху канапе от ориз. |
|
Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапкиДесет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз. |
|
Свински винен кебап в тенджера под наляганеВ отделен тиган в масло се запържва брашното....Полученият винен кебап се поднася с печен или варен ориз. |
|
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправкиГотовата яхния се поднася със сварен или печен ориз за гарнитура Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията....Добавя се и размитото в малко вода брашно, за да се сгъсти ястието. |
|
Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месоДесет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася върухе канапе от картофено пюри или по желание варен ориз. |
|
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаТиквичките се нарязват на много тънки ленти и се овалват в брашното, след което се потапят в купа със студена вода, вадят се и веднага се запържват в нагорещено олио или фритюрник. |
Телешки винен кебап в тенджера под наляганеВ отделен тиган в масло се запържва брашното....Полученото ястие се поднася с ориз. |
|
Вегетариански винен кебап с гъбиЩом омекнат, се добавя останалото олио и брашното....Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре. |
|
Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиганПоръсва се със сол, черен пипер, брашно или нишесте и се разбърква добре....По желание се сервира върху канапе от ориз или киноа. |
|
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаРазмекнатото масло и брашното се смесват до получаването на гладка смес....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
| Страница Първа Предишна 14 15 16 17 Следваща Последна |