Рецепти за основни с кайма

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Прибавя се каймата и се бърка още няколко минути или докато тя си промени цвета.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Може да се използва и готова пилешка кайма.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз .

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Пилешките гърди се поставят в блендер или кухненски робот и се смилат на кайма.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Може да се използва и готова кайма.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Може да се използва и кайма смес.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

В купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Каймата се омесва и се оставя настрана.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Добавят се и картофеното пюре и яйцето и от сместа се прави кайма.

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Към така получената кайма се добавя накиснатият и раздробен хляб, нарязаният на ситно или настърган лук и сол.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Наденицата се обелва и каймата й се запържва в загрят зехтин.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Всичко се разбърква много старателно до получаването на кайма.

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Каймата се омесва много добре.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Каймата се покрива с фолио и се оставя в хладилник за един ден.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Запържват се в загрята мазнина и се добавя каймата.