Рецепти за паста с домати

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Пълнозърнестата паста се сварява според инструкциите на опаковката....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея.

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката....Овкусява се със сол и черен пипер на вкус и се сервира с нарязани на половинки или четвъртинки чери домати .

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Прибавят се доматения сок, зеленчуковата подправка, фидето.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Добавят се червеният пипер и доматите.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Когато каймата се запържи, се слагат нарязаните гъби и се прибавя размитото в малко вода доматено пюре.

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Смесват се със спаначената паста....Поднася се с кубчета сирене и чери домати, по желание.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

След това се изсипва зеленчуковата смес, прибавя се доматената паста и се разбърква внимателно.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

В края на готвенето се слага и доматеното пюре и ястието ври още 3-4 минути.

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Доматите се рендосват.

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Слага се сметаната и след около 4-5 минути се добавят доматите.

Вкусна солена торта от спагети, кайма и кашкавал във форма за кекс

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

В тенджерата се слагат нарязаният на ситно лук, морков, картоф и домат.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Добавя се доматеното пюре, размразеният спанак, нарязаните печурки, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Добавя се доматеното пюре, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

В маста се изпържва нарязаната на много малки парченца сланина, прибавят се настърганите домати и се оставя да ври около 10 мин.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко....Накрая пастата се смесва със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да се смесят ароматите.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца