Рецепти за патешко

47 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Патешкият фенер се почиства и измива.


Печена патица в плик с бекон

Патицата се измива и почиства от останалите пера под течаща вода.


Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Патицата се почиства, намазва се с масло, сол и черен пипер.


Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер.


Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Патешките сърца се разполовяват и се мариноват в соев сос, бира и счукан чесън.


Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Патешкото филе се овкусява със сол, черен пипер и се намазва със зехтин.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Почистената патица се посолява и се поръсва с черен пипер отвътре и отвън.


Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъби

Патешкото месо се слага да заври.


Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Патицата престоява в 500 г оцет, 1 ч.


Патица със сланина, гъби и червено вино

Почистената патица се посолява отвътре и отвън и се поръсва с черен пипер.


Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда.


Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио.


Патешко магре с конфи и рьощи

Патешкото филе се запържва двете страни, като първо се слага от страната на кожата.


Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Правят се няколко прореза по кожата на патешките гърди.


Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилник

Патешките гърди се посипват с едра сол.


Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Патицата се почиства.


Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

От двете страни на патешките гърди се правят разрези, за да станат на ромбчета.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер.


Задушена патица с лук, доматено пюре и подправки

Нарязаната на порции патица се изпържва в зехтина и порциите се изваждат.


Печени мариновани патешки сърца на скара

Патешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.