Рецепти за патладжани

412 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 21 > >>

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета.

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички, патладжани и чушки и се задушават за 5 минути.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в тавата изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка.

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се слага в гевгир.

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Патладжанът се нарязва на филийки по дължина.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки филийки.

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Патладжаните се измиват добре и се нарязват на филийки.

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Патладжаните се нарязват на дълги филии и се посоляват.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Патладжаните се измиват и се правят няколко разреза по дължина, като не се режат до края.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Патладжанът се нарязва и се поръсва със сол.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Патладжаните, тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета с дебелина около половин см.

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се разрязват на филии, като не се стига до дръжката им, за да остане все патладжан цял.

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина около 1.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.