Рецепти за патладжани

436 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 22 > >>

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Патладжаните се измиват и се правят няколко разреза по дължина, като не се режат до края.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Патладжанът се нарязва и се поръсва със сол.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Патладжаните, тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета с дебелина около половин см.

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се разрязват на филии, като не се стига до дръжката им, за да остане все патладжан цял.

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Хайвер от печен патладжан с хляб

Патладжанът се пробожда с вилица на няколко места и се пече в предварително загрята на 200°C фурна за 30–40 минути до потъмняване на кожата и омекване на месестата част.

Хайвер от печен патладжан с хляб

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Патладжаните се измиват, подсушават се и се пробождат на няколко места с вилица.

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Запържен патладжан на кубчета

Патладжаните се измиват и се нарязват на парчета с размер около 2-3 см.

Запържен патладжан на кубчета

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Патладжанът се нарязва на кубчета или филийки, полива се със зехтин, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Патладжанът се обелва и нарязва на кубчета, след което се посолява и оставя да се отцеди горчивината.

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Патладжанът се нарязва на дебели филийки и се овалва в смес от зехтин, пушен пипер, лют пипер, сол и черен пипер.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина около 1.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Патладжанът се нарязва на кубчета и се посолява.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Патладжаните също се почистват, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок.

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Краищата на патладжаните се изрязват и се нарязват на кубчета.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на филии.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.