Рецепти за петел

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пургури - булгур с фиде

Налива се пилешкият бульон.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Крем супа от грах със заквасена сметана

Доматена крем супа с печени червени чушки

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Всичко се запържва за около 2 минути и се налива пилешкият бульон.

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Добавя се пилешкият бульон, похлупва се и се оставя са заври.

Лучена супа със сирене и чесън