Рецепти за печен боб

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Поръсва се с останалите подправки и се слага в подходящ съд за печене.

Вкусен домашен кекс (сладкиш) с фъстъчено масло, кондензирано мляко, четири яйца и шоколадов ганаш

Пече се около 40 минути на 170 градуса.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио.

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Изравнява се и браунито се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Тестото се надупчва с вилица и отгоре се слага хартия за печене....Изсипват се зърна боб или ориз.

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Поръсва се със зехтин и сол и се пече около 40 минути на 200 градуса.

Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън

Разядката се сервира върху филии препечен хляб.

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Бюрекът се пече в загрята на 190 градуса фурна до златист загар.

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

В тавичка, постлана с хартия за печене, така че краищата й да стърчат над ръбовете на тавата на 2 сантиметра, се изливат две трети от тестото.

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Слага се в намазнен глинен съд и се пече във фурна на 180 градуса до готовност - около час и 15 минути.

Шарено руло от кайма, варени яйца, кисели краставички и грах на фурна

Рулото се пече около 40 минути.

Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая)

В сгорещен намазнен тиган се изпичат малки дебели палачинки.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара.

Домашен хляб с брашно от лимец и нахут (с мая)

Правят се няколко разреза и хлябът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Заедно с нахута се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята фурна за 25-30 минути.

Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)

Ястието се пече около 2 часа на 200 градуса.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Доматите и киселите краставички се нарязват на колелца, а печена чушка – на ивици.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

След това се слага в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна, докато омекне.