Рецепти за печен патладжан

316 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 16 > >>

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Патладжаните се изпичат и обелват.


Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Патладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета.


Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Патладжаните се нарязват на колелца и се посоляват....След това се изпичат на грил тиган на порции.

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Патладжанът се нарязва по дължина на половинки....Отгоре се слага по половин люта чушка и резен домат и се пекат около 30 минути в загрятата фурна.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Тиквичките и патладжаните се измиват добре....Зеленчуците се пекат на загрята скара или оребрен тиган, като по време на печеното се поръсват със зехтин.

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Пържен патладжан и печен пипер консервиран в буркани за зимата (зимнина)

Чушките се почистват и се изпичат във фурната....Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета.


Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна

Патладжаните, картофите и доматите се почистват и се нарязват на шайби....Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути или до готовност.


Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Патладжанът се изпича на грил тиган.


Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Патладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.


Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Патладжаните се разрязват, посоляват се и се оставят за 30 минути, за да се отцеди горчивия сок....Готовите шишове се намазват с олио и се пекат до готовност върху жар или скара.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Патладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Лесно и бързо кьопоолу с печен патладжан и чесън

Патладжанът се почиства, опича се и се обелва.


Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

Патладжаните се срязват на половина по дължина и се изтърбушват от вътрешността.


Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки

Патладжаните се измиват и изпичат във фурната за около 20 минути.


Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Чорбаджийските чушки се изпичат....Патладжаните се нарязват по дължина на филийки.


Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Патладжанът също се нарязва и се накисва в солена вода за около 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок....Зеленчуците се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.


Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Почистените и измити патладжани се нарязват по дължина с дебелина на парчетата 1 см, посоляват се и се нареждат в наклонен съд, за да се отцедят.


Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Патладжанът се нарязва и се оставя да се отцеди горчивият му сок....След това се добавят и пържолите, а най-отгоре – печените чушки.


Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Патладжаните се почистват и разрязват по дължина на по-тънки парчета с дебелина около 5 мм.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.