Рецепти за печене

Вити банички с готови кори, сирене, яйца и кисело мляко

Рулата се намазват с още малко олио отгоре, за да се получи хрупкава коричка при печене.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

Фигурите се изрязват по желание и се подреждат върху лист с хартия за печене.

Турско традиционно пиде с кайма

Пидето се подрежда върху хартия за печене и се пече 15-20 минути до златисто и хрупкава кора.

Традиционни сладки питки с кръст

Тестото се разделя на 8 еднакви парчета, от които се оформят топки и се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Пече се 30-40 минути до златисто-кафяв цвят и хрупкава коричка.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Здравословна мързелива баница с овесени ядки, яйца, сирене, кисело мляко и бакпулвер

Сместа се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Рибен пай с риба хек (треска)

Залива се с част от прясното мляко, колкото да покрие рибата и се пече 30 минути.

Американско месно руло с телешка кайма и сирене чедър

Омесва се много добре и сместа се оформя като руло в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени рулца – филийки с наденички / дебърцини

Класически кекс от грис с орехи и стафиди

Орехите се нарязват и се добавят заедно със стафидите, като стафидите могат да се овалят в малко брашно, за да не потънат на дъното по време на печенето.

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

Кексът се пече в предварително загрятата фурна за около 50-60 минути, докато забодена клечка излезе суха.

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Форма за печене се намазва със зехтин.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Тиквата и капакът се поставят върху тава, покрита с хартия за печене.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Пече се в предварително загрята фурна на 175°C за около 20-25 минути, докато при пробождане с клечка в центъра, тя излезе с влажни трохи, но без течност.

Кашкавалени содени хлебчета (питки)

Тава се покрива с хартия за печене и се оформят топчета с намазнени ръце.

Карамелизирани пуканки

Пуканките се разпределят върху тава, покрита с хартия за печене.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и рукола

Намазват се със зехтин и се изпичат на грил тиган или скара до апетитен загар и от двете страни.

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Пече се на загрята скара за около 3-4 минути на страна или до готовност.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

След това отгоре се слагат лист хартия за печене и някаква тежест - например боб.