Рецепти за печене

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Ястието се пече около 5-10 минути на 200 градуса.

Торта с бишкоти Савоярди, сирене маскарпоне, животинска сметана, кафе бял шоколад и ганаш

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Мариновани котлети от шаран с марината от кимион, лимонов сок, олио и лук на скара

Скарата се намазва с олио и котлетите се пекат за по 5 минути от всяка страна.

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Ястието се разбърква добре и се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Ястието се намазва с масло и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 30-40 минути.

Суфле от тиквички и извара

Суфлетата се пекат във фурна на 190 градуса за около 10 минути.

Сладко фиде за десерт (тип крем карамел)

След това се прехвърля във фурната и се пече на 200 градуса.

Зелник с точени кори от домашно приготвено тесто и зеле

Зелникът се пече във фурна на умерена фурна до готовност, след това се напръсква с вода и се покрива, за да се задуши.

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Наливат се около 150 мл вода и мусаката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Пече се в умерена фурна до готовност, около 35-40 минути.

Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца

Панирани заешки бутчета в яйца, брашно и галета

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Налива се вода и се пече почти до готовност.

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Пържени панирани топчета / хапки от краве и крема сирене в яйца, брашно и галета

Бъркана празнична торта с шоколадови блатове, какао, орехи, карамел и ванилия