Рецепти за печени

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Кръгла тава с диаметър около 28 см се застила с хартия за печене.

Английски кръмпети с яйца и чедър със салата от авокадо

Кръмпетите се пекат на слаб огън, докато по повърхността се образуват мехурчета и тестото се стегне.

Кокосови мъфини с кайсии

Мъфините се пекат 20–25 минути, докато се надигнат и станат златисти.

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Всеки диск тесто се разточва между два листа хартия за печене до кръг с диаметър около 30 см.

Сладки хавайски питки

Подреждат се в тава с хартия за печене, като между тях се оставя малко разстояние, за да се съединят при втасването и печенето.

Класически шотландски маслени бисквити на пръчици

Правоъгълна форма или тава се покрива с хартия за печене.

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

Хлебчетата се подреждат на разстояние в тава, застлана с хартия за печене.

Гибаница – балканска баница със сирене и хрупкави кори

Гибаницата се пече около 35–40 минути до получаването на златистокафява коричка и стегната плънка.

Мини кишове с шунка, кашкавал и хрупкав бекон

Тестото се разточва между два листа хартия за печене до дебелина около 3 мм.

Козуначени питки със стафиди и кръст

Топките се подреждат в правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, в 3 реда по 4 броя.

Тава с наденица, броколи, карфиол и сладък картоф батат

Пекат се 25–30 минути, като по средата на печенето се разбъркват внимателно.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Месният хляб се пече около 60–65 минути.

Шоколадов кекс в чаша с ванилов сладолед

Кексът се пече в микровълнова печка при мощност 800 W за около 90–120 секунди, като готовността се проверява след 90 секунди.

Пикантна пица с бутер тесто, пеперони, моцарела и маслини

Бутер тестото се разточва леко върху хартия за печене и се прехвърля в тава.

Безглутенови мъфини с бадемово и овесено брашно, ябълка и шоколад

Мъфините се пекат за 25–30 минути до златист цвят.

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Основата се пече в предварително загрята на 165°C фурна за 10 минути, след което се оставя да се охлади.

Безглутеново брауни с леща и сладолед от шам фъстък

Сместа се изсипва в тава, покрита с хартия за печене, и се поръсва с нарязан шам фъстък.

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Сладкият картоф се нарязва на пръчици, овкусява се със зехтин, пушен червен пипер, сол и черен пипер, след което се разпределя върху тава и се пече около 25-30 минути, като се обръща веднъж, докато стане хрупкав и златист.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Канелени рулца

Парчетата се подреждат плътно едно до друго с разреза нагоре в кръгла или правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.