Рецепти за печени

Икономичен лесен какаов кекс със сладко от бели череши без яйца и без мляко (с вода)

Пече се около 40 минути в умерена фурна.

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат до готовност в загрята на 170-180 градуса фурна.

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или до готовност.

Десерт сладкиш от крем карамел с козунак

Сладкишът се пече се около 30 мин на водна баня.

Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

Пече се при 180 градуса до готовност или около 40 минути.

Плодов кекс с прясно мляко, масло и яйца, покрит желирани банани и киви (с желатин)

Замесва се тесто, което се слага във форма и блатът се пече в умерена фурна.

Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая

Поставя се в тава за печене и се слага във фурната за 40 45 минути на 180 градуса.

Копривени хлебчета със суха мая

Пече се 25 минути във фурна с температура 180 градуса.

Домашен хляб със зелени маслини и сушени домати (с мая)

След това се слага в предварително загрята фурна и се пече до готовност.

Ягодов кекс с орехи и канела в хлебопекарна (със сода и бакпулвер)

Кекс / сладкиш с прясно мляко, парченца шоколад, ванилия и орехи

Пече се за около 30-35 минути във фурна, загрята на 190 градуса.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Пече се около 30-40 минути във фурна, загрята до 180-200 градуса.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва.

Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна

С ръце се оформят кюфтенца, които се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Солени крекери / соленки с овесени ядки (трици), извара, спанак (без кисело мляко)

Приготвената смес се разстила в тава, застлана с хартия за печене.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Содени питки с овесени трици / ядки, пшенични трици, кисело мляко и извара

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат.

Бисквитен сладкиш с крема сирене филаделфия, заквасена сметана и банани

Форма с откопчаващ се ринг се застила с хартия за печене и половината от бисквитената смес се изсипва в нея, като се подравнява добре.