Рецепти за печени

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Запечени тиквички със заквасена сметана, копър и чесън на фурна

Тиквичките се пекат около 15-20 минути на 180-200 градуса.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Самоковски зелник с яйца, сирене и кисело мляко

Пече се до готовност.

Мусака от свинско месо и картофи с яйца на очи

Пече се около 30 минути на 180 градуса.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Задушена риба лефер с гъби и маслини

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Пече се на 180 градуса за 40 минути, докато омекнат зеленчуците.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

По желание се сервира с препечени филийки.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Пече се в умерена фурна до готовност.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган