Рецепти за ПЕЧЕНИ ДОМАТИ

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Когато продуктите омекнат, се добавят доматеното пюре, сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа....Дъното на подходящ съд за печене се покрива с няколко зелеви листа.

Солена палачинкова торта с пастет, лютеница, майонеза и мариновани гъби

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Сладкарски шприц се пълни с пюрето и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят гнезда....Готовото ястие се украсява с резен домат и накълцан копър.

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Картофите се измиват, набождат се извини се и се изпичат в микровълнова фурна на 800 вата за около 20-30 минути....Когато стане прозрачен, сместа се подправя с червен пипер и се прибавят доматеното пюре и 2 кафени чаши гореща вода.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Нанизват се на шишчета и се пекат на загрята скара или грил....Почистените домати се нарязват на кубчета и се запържват.

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Доматеното пюре се разбърква с 4 лъжици вода, сол, захар, риган и зехтин....Пицата се пече в загрятата фурна за около 15 минути.

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи

Тестото се разстила в тава и се намазва с доматено пюре....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Намазва се с доматено пюре и се поръсва с готовата смес....Баницата се изпича в предварително загрята на 200 градуса фурна до златист цвят.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

След 2-3 минути се добавя настърганият домат, сол и черен пипер....Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 190 градуса за 40-45 минути.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

На единия край по дължина се слага предварително приготвената плънка от задушения лук на филийки и нарязаните орехови ядки, част от червените домати и магданоз....Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Щом долната част на омлета се отлепи от дъното, върху половината от горната му част се слагат хамсиите и колелца от домата....Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Сафрид плакия със зеленчуци на фурна

Когато леко омекнат, се добавят нарязаните картофи, домати и риган....На дъното на съд за печене, намазан със зехтин, се нареждат резени лимон.

Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Принцесите се пекат на фурна на горен реотан на 200 градуса до апетитен загар.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок....Кавърмата се пече около един час, докато течността се изпари.

Тофу нахутени бургери на скара с хумус

Скарата се загрява и тофуто се пече по 2 минути на страна....Мажат се с хумус и вътре се слагат нарязаните маруля, домат, лук и готовото тофу.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Пилешкото месо трябва да предварително опечено или сварено....Добавят се накълцаните домати от консерва и сосът се оставя леко да се задуши.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Питките се разтягат още и се изпичат за около 2-3 минути на страна....Лукът, доматите, марулята и авокадото се почистват и се нарязват на ивици.