Рецепти за печено месо

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Ястието се пече 2 часа и половина на около 180 градуса.

Печена кървавица по копривщенски с кисело зеле и ориз на фурна

Пече се около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурна

След това се пекат на умерена температура до готовност.

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Нарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло...

Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа....Оставя се да се маринова за поне 2 часа и след това се пече в загрята фурна.

Печен ориз Басмати със зеленчуци – червена чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и къри на фурна

Похлупва се и се пече 25 минути в загрятата фурна.

Печен цял заек с топено и пушено сирене, кашкавал и течна сметана в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около час и половина.

Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Съдът се похлупва и ястието се пече на силна фурна до готовност.

Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа.

Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

Ястието се пече около 30 минути и когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и лук.

Печени шницели от кайма, хляб и прясно мляко на фурна с плънка от кашкавал и яйца

Хлябът се накисва в прясно мляко...

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Ястието се покрива и се пече за час, докато оризът е готов.

Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност на продуктите.

Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета

Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Пекат се на 200 градуса за около половин час.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Ястието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

След това се поставя в тава, долива се вода и се пече на фурна около два часа при 180 градуса, като периодично се полива с образувалия се около него сос.

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Ястието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.