Рецепти за печено месо

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Парти рулца с шунка и ананас

То се разточва върху фолио или хартия за печене.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Наденичките се изпичат на скара.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Пържени рулца – филийки с наденички / дебърцини

КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Нареждат се пилешки бутчета, колкото се съберат в уреда и се пекат на 200 градуса за около 20 минути....Ако месото отвътре не е готово, се готвят по още на интервали от по 5 минути до готовност.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пекат се във фритюрник с горещ въздух (air fryer) на 170 градуса за около 5 минути, докато сиренето започне да се разтопява и да придобива апетитна златиста коричка.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се нареждат лентите бекон.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Зелката се слага в тава, покрита с хартия за печене и отвън цялата се покрива с останлата каймата.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

В отделни форми за печене или гювечета се слагат парчета бутертесто по формата на съда.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Нарязаното на хапки пилешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва за няколко минути до готовност....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнени чушки с яйца и наденица

Тава се покрива с хартия за печене и се нареждат почистените чушки с отвора нагоре.

Бутерки / бутер банички със сирене фонтина, шунка и спанак

Бутерките се прехвърлят в тава, покрита с хартия за печене.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Пече се около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса, след което фолиото се маха и ястието се запича за около 10 минути на 200 градуса.

Паста пене с тиква и пармезан

Поставете половинките тиква върху голяма тава за печене, покрита с фолио с месото нагоре.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Поставете в херметически затворен съд, позволявайки на месото да се маринова за минимум 8 часа до една нощ....Загрейте предварително скара или чугунен тиган на средно висока температура и изпечете пържолите до желаната от вас температура.