Рецепти за печено месо

Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана

Пече се на 190 градуса 25-30 мин.

Шишчета от калмари със сос териаки

Слагат се в предварително нагорещения грил и се изпичат за 1-2 минути.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и боб

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

След това се изпича на тиган без мазнина.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Шишовете се опичат за 10 мин на скара на дървени въглища или на грил при 240 градуса.

Канелони със сирене и шунка, яйца, домати и кашкавал на фурна

Канелоните се заливат с доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

С тази смес се напълват шапките на печурките, които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Пече се в загрята фурна на 180°C за около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи и получи златиста коричка.

Пастет от свински дроб със сметана и лук

Поднася се с препечени филийки хляб.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Поставят се в тава за печене и около тях се разпределят скилидки чесън, резени лимон, домати, картофи и маслини....Готви се във вече загрятата фурна за около 45 минути до час до готовност на месото.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос