Рецепти за печено свинско

Домашен черешов пай с пресни череши

Добавят се студената свинската мас и маслото и тестото се претрива с ръце....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 35-40 минути.

Домашни пшеничени тортили за бурито (питки с бакпулвер)

Брашното, разтопената свинска мас, бакпулверът, водата и солта се омесват, докато се получи меко тесто....Приготвените тортили се пекат в загрят тиган.

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Свинските гърди се нарязват на хапки....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час.

Курабийки с орехи и мармалад

Накрая се слага разтопената свинска мас и постепенно се прибавя брашно, докато се омеси меко нелепнещо тесто....Отново се оформят и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Масленки с олио и кисело мляко и пълнеж от локум

Свинската мас се разтопява....Сладките се сгъват и се пекат във фурна на умерена температура до приятен загар.

Хрупкави вкусни и лесни соленки с мас и извара

Брашното се смесва със свинската мас, изварата и 1 щипка сол....Соленките се пекат във фурна на умерена температура до златисто.

Домашни тортила питки на тиган

След това се наливат водата и се добавя свинската мас ....Слага се в него и се пече, докато се образуват балончета и стане златиста на цвят.

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Сплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути.

Чубренки със сирене - тестена закуска със сода бикарбонат

Питката се намазва с още мас и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Гърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около два часа на 200 градуса.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват....Сместа се разпределя върху хартия за печене, подреждат се по дължина четири яйца.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Ястието се пече в гореща фурна.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Соленките се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до златист загар.

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Масленик с прясна мая и сирене

Тестото се разделя на 3-4 топки и всяка една се разтегля с ръце на кора с размера на тавата за печене.

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Фунийките могат да са за многократна употреба или да се направят от алуминиево фолио или хартия за печене.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Най-отгоре се настъргва кашкавал и солената торта се пече до златисто.

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Изпича до златисто и след това между двете половини от питката се подреждат резени луканка, кашкавал и парченца свежа салата айсберг .

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар.