Рецепти за печено свинско месо821 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 33 34 35 ... 42 > >> |
Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурнаСвинското месо се реже на малки парчета и се запържва в мас. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаТиквичките се слагат в тавата за печене и се пълнят със сместа. |
Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонезаБутер тестото се нарязва на квадрати и върху всяко парче се слага пушен колбас, малко извара и резен домат... |
Свински пържоли на скара с млечен сос от заквасена сметана и горчицаСвинските пържоли се намазват със зехтин и се подправят със сол и черен пипер....Изпичат се на предварително загрята скара 5-6 минути от всяка страна. |
Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиганСвинските пържоли се подправят със сол и черен пипер и се слагат на намазнената скара....През последните 10 минути от печенето на котлетите, се мажат с приготвения сос, като често се обръщат. |
Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурнаПечете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 3 часа. |
|
Солени емпанади с плънка от агнешко месо - Великденска испанка рецептаАгнешкото месо се почиства и се нарязва на малки парчета....Свинската мас се разбива с жълтъците и зехтинът....Фурната се загрява на 200 градуса и когато емпанадите се сложат да се пекат, се намаля на 180. |
Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смесБиволската и свинската кайма се смесват. |
|
Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурнаСвинският бут се измива и се слага в тенджера....Кожата се отстранява и месото се нарязва на ромбовидни нарези....Пече се на 200 градуса до апетитен загар. |
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиСвинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона. |
Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурнаСвинските пържоли леко се начукват и се поръсват от двете страни с черен пипер, кимион, къри, чубрица и сол на вкус....Съдът се похлупва и месото се овкусява за 4 часа....Пържолите се прехвърлят в тава и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиСвинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер....Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността. |
Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер....Пържолите се пекат на силна фурна до готовност. |
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганМинава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....След това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност. |
|
Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурнаСвинските пържоли се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 50 минути или до готовност....Месото се слага в тава и се полива с киселото мляко. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Отгоре се нарежда свинското контра филе....Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо....Пече се около 30 минути в студена фурна, която се загрява до 180 градуса . |
Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферчеКраката на агнето се завързват с тел, овкусява се със сол, червен пипер и свинска мас....Най-отгоре се поставя агнешкото було и се завива във фолио за печене. |
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското се пече по 20 минути при 180 градуса от двете страни....Плънката се разстила внимателно върху месото и то се завива внимателно на руло. |
Свински медальон с гъбиСвинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер. |
| Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 42 Следваща Последна |